
Ambos: Grilos Cuspidores Tramontina
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Presenteie ambos: Tramontina Cricket Spitting
A forma mais original de fazer um churrasco.
Cozinhar alimentos em espetos sobre fogo aberto é a forma mais antiga e original de grelhar. Esta técnica, encontrada em todos os continentes, parece algo arcaica e desperta o homem da Idade da Pedra que existe em nós. O autor alemão de maior sucesso sobre cozinha ao ar livre, o chef de fogueira Carsten Bothe, apresenta as diferentes variações internacionais de grelhas para churrasco neste livro especial, em colaboração com a tradicional empresa Tramontina, sinónimo de facas e acessórios de alta qualidade para churrasco há mais de 10 anos. 100 Anos: 40 pratos autênticos e versáteis para fogueira, churrasqueira a carvão e churrasqueira a gás.
Tudo o que precisa de saber sobre materiais, acessórios e manuseamento.
- Calcule a temperatura de cozedura correta e controle o calor.
- Com instruções detalhadas passo a passo para vários cortes de carne
- Com informações sobre o produto e dicas de preparação
Deliciosos pratos internacionais
Após a secção técnica sobre espetos, facas e acessórios necessários, o especialista em fogueiras explica os aspetos mais importantes da escolha da lenha e do carvão, e como controlar o calor do fogo. Na extensa secção de receitas, o chef de fogueira apresenta especialidades de espetadas de todo o mundo: espetadas de kofta turca com molho de iogurte, espetadas de frango satay com molho de amendoim, espetadas de peixe marroquino, peito de vaca assado, espetadas de canguru com batatas assadas no forno de campismo e muito mais.
Carsten Bothe: Todo o universo da torrefação.
144 páginas, 210 x 260 mm, capa dura, ISBN: 978-3-95843-986-3
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+48 Avaliações
vicentaFue fantástico 100℅ recomendable
FernandoCalidad del producto, seriedad y rapidez en el envío.
Santiago AlejandroMuy buen producto, punta lanza es muy bonita y vino bien embalada y protegida.
JOSE ALEJANDROun excelente producto una excelente atención les recomiendo 100%
RicardoExcelentes productos y una magnífica atención por su parte, totalmente recomendable, seguiré comprando
AdriánUn indudable 5, súper fácil de comprar ya que la página es muy intuitiva al buscar productos y hacer los pagos. Aproveché la increíble oferta que pusieron para la Anduril (me di cuenta gracias al maravilloso TikTok) y sin duda una pieza increíble, unos detalles muy muy bonitos y nada mas agarrarla se nota la calidad del producto. Muchísimas gracias por el servicio, ya se que se puede confiar plenamente en tiendamedieval para cualquier pieza de dicha época e incluso de la ficción. Gracias de nuevo, buenas tardes 😊
AntonioRápido, cómodo y seguro....buen producto, lo recomiendo...
MiguelUn producto muy bueno, mejor de lo que me esperaba, muy buena calidad , 100% recomendable
AarónExcelente producto
Jose MaríaExcelente un producto 100% lo recomiendo
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