{"product_id":"tiralo-cerdo-ternera-cordero-pescado-caza","title":"Jogue fora! Carne de porco, carne bovina, cordeiro, peixe, caça.","description":"\u003ch2\u003e Divirta-se a jogar! Carne de porco, vaca, borrego, peixe e caça.\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDeite fora!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCarne de porco, vaca, borrego, peixe, caça, aves\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Carne de porco desfiada, costelas de porco e carne de vaca: esta é a santíssima trindade do paraíso do churrasco.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e O primeiro já chegou à Terra e há muito que iniciou a sua marcha triunfal. Mas sabia que também é possível preparar carne de vaca, borrego, salmão, veado e frango, e que existem alternativas vegetarianas? Carsten Bothe, chef profissional de cozinha e cozinha ao ar livre, mostra como se faz e apresenta receitas clássicas e inusitadas, mas sempre fáceis de seguir, neste livro.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cp\u003eNão se preocupe: ninguém tem de estar 20 horas ao lado do fumeiro. Como sempre, Bothe explica de forma prática como preparar os pratos mais suculentos num fumeiro a água, no grelhador, na grelha a gás ou na panela. Mas não precisa de cozinhar ao ar livre: o forno de casa também é ideal para preparar deliciosos pratos desfiados. Isto significa que todos, independentemente do equipamento que possuam, podem desfrutar de carne, peixe e até legumes e cogumelos muito suculentos. Tudo o que precisa é de um bom pão, uma cobertura saborosa e um molho adequado.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e Embarque numa viagem de descobertas com mais de 70 receitas: desde hambúrguer de frango desfiado com alface iceberg e pedaços de laranja, a pato desfiado com caviar em blinis de trigo sarraceno, javali desfiado com couve roxa num pãozinho tipo dumpling e muito mais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 160 páginas, várias fotografias a cores, 210 x 260 mm, capa dura, ISBN 978-3-95843-488-2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003eNa \u003cstrong\u003eTodo Medieval,\u003c\/strong\u003e dispomos de milhares de produtos medievais e de outros períodos históricos. Descubra-os!","brand":"BTT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49789352804695,"sku":"2298667488","price":39.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/6566\/5623\/files\/2298667488_buch_bothe_pull_it_schwein_rind_lamm_fisch_wild_gefluegel_kochen.jpg?v=1736288437","url":"https:\/\/todomedieval.com\/pt\/products\/tiralo-cerdo-ternera-cordero-pescado-caza","provider":"Todo Medieval","version":"1.0","type":"link"}