{"product_id":"libro-de-cocina-romano-de-edgar-comes","title":"Livro de receitas romanas de Edgar Comes","description":"\u003ch2\u003e Desfrute do livro de receitas romanas de Edgar Comes\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLivro de receitas romano\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Edgar vem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Capa dura, aproximadamente 128 páginas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Através de fotografias a cores, formato 21 x 20 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eContente:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A cozinha dos antigos romanos também oferece experiências gustativas autênticas para os paladares modernos. Não é por isso de admirar que o livro de receitas mais antigo da Roma Antiga, \u003ci\u003eDe re coquinaria (Sobre a Arte de Cozinhar)\u003c\/i\u003e , seja considerado, desde há muito tempo, um segredo entre os gourmets.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eEdgar Comes compilou no seu \u003ci\u003elivro de receitas romanas\u003c\/i\u003e o melhor dos pratos e menus antigos que provou e aperfeiçoou em inúmeras ocasiões: uma grande variedade de entradas, pratos principais e acompanhamentos, bem como sobremesas. O autor descreve a cozinha romana desde as suas origens no período Arcaico até às diversas tradições culinárias de Marco Gávio Apício, bem como os ingredientes disponíveis na época, incluindo toda a gama de ervas e especiarias romanas. Por fim, oferece dicas e informações sobre onde encontrar ingredientes e réplicas de utensílios de cozinha e cerâmica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e O livro recebeu o \u003ci\u003eprémio World Cookbook Award\u003c\/i\u003e na categoria de melhor livro de cozinha italiana na Alemanha em 2009.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSobre o autor:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eEdgar Comes, nascido em 1964, é topógrafo. Trabalha na área da arqueologia experimental desde 1998. Apaixonado pela cozinha amadora, dedica-se especialmente à gastronomia romana. Há muitos anos que procura ensinar aos seus contemporâneos os segredos da cozinha romana em workshops e cursos de culinária.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Na \u003cstrong\u003eTodo Medieval,\u003c\/strong\u003e dispomos de milhares de produtos medievais e de outros períodos históricos. Descubra-os!","brand":"BTT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49789239787863,"sku":"2246380287","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/6566\/5623\/files\/2246380287_buch_kochbuch_roemer_mittelalter_literatur_edgar_comes.jpg?v=1736288153","url":"https:\/\/todomedieval.com\/pt\/products\/libro-de-cocina-romano-de-edgar-comes","provider":"Todo Medieval","version":"1.0","type":"link"}