{"product_id":"el-libro-de-cocina-highlander-de-fiona-bondzio","title":"O livro de receitas do Highlander, de Fiona Bondzio","description":"\u003ch2\u003e Ofereça como presente o livro de receitas Highlander Cookbook, de Fiona Bondzio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eO livro de receitas dos Highlanders, de Fiona Bondzio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eCulinária gaélica: cozinhar em harmonia com o ritmo da natureza.\u003c\/em\u003e   \u003cbr\u003eO livro de receitas \"The Highlanders' Cookbook\" oferece uma visão fascinante da cozinha tradicional dos habitantes das Terras Altas da Escócia e da sua cultura gaélica, que os ligou à terra e ao mar até ao século XVII.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eA Escócia, este país imensamente vasto e selvagem, rodeado em três lados pelo Oceano Atlântico e pelo Mar do Norte, era e continua a ser rica em marisco da melhor qualidade, uma variedade de caça e o famoso gado das Terras Altas, rico em especialidades muito apreciadas. Nos tempos antigos, porém, estas iguarias estavam reservadas aos chefes de clã, a quem os seus súbditos pagavam com a sua própria comida. Neste livro, encontrará uma seleção de receitas rústicas e originais, provenientes das casas de pastores, pescadores e pequenos agricultores, bem como das mesas cosmopolitas dos chefes de clã a quem eram obrigados a servir. Todos os ingredientes comuns até ao século XVII são descritos em pormenor e, quando necessário, substituídos por ingredientes alternativos, mas autênticos, para uso moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cp\u003eAlém disso, este livro oferece informações interessantes sobre a mesa e os costumes da época, bem como uma grande quantidade de dados sobre cozinhas e utensílios históricos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A cozinha gaélica, simples e com os seus produtos locais e sazonais de grande qualidade, está em perfeita sintonia com as tendências gastronómicas atuais. Todas as receitas são fáceis de preparar e estão repletas do sabor das Terras Altas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Fotos vibrantes de cada prato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Capa dura\u003cbr\u003e 96 páginas\u003cbr\u003e Em todo o lado. Fotografias a cores.\u003cbr\u003e Formato 21 x 20 cm\u003c\/p\u003e Na \u003cstrong\u003eTodo Medieval,\u003c\/strong\u003e dispomos de milhares de produtos medievais e de outros períodos históricos. Descubra-os!","brand":"BTT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49772096684375,"sku":"2246380447","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/6566\/5623\/files\/2246380447_buch_highlander_kochbuch_zauberfeder_schottland_kochen_30f0ed76-8414-4e36-bf34-d67d396fe77d.jpg?v=1736288178","url":"https:\/\/todomedieval.com\/pt\/products\/el-libro-de-cocina-highlander-de-fiona-bondzio","provider":"Todo Medieval","version":"1.0","type":"link"}