{"product_id":"cocina-como-los-vikingos","title":"Cozinhe como os vikings","description":"\u003ch2\u003e Aprecie a cozinha viking\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCozinhar como os vikings\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Por Rannveig Moroldsdotter\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eSeja sopa de peixe, javali assado ou cerveja de zimbro caseira: Cozinhar como os Vikings oferece uma introdução saborosa à cultura nórdica e guia-o pelas complexidades da cozinha viking. Com receitas autênticas e recriadas, o autor leva-nos numa viagem no tempo e permite-nos vivenciar as tradições e os costumes dos nórdicos.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eEm \"Cozinhar como os Vikings\", o autor reúne uma variedade de receitas vikings. Ao fazê-lo, faz renascer a cozinha da Alta Idade Média, que em grande parte só pode ser reconstruída a partir de restos de comida, para os cozinheiros modernos. O livro destina-se a todos os apaixonados pela cozinha e que queiram experimentar algo novo, mas também aos praticantes de reconstituição histórica que queiram apresentar pratos autênticos. O livro é complementado por uma extensa lista de alimentos que também estavam disponíveis para os vikings, e esta lista destaca ainda o significado histórico de cada receita. Todas as receitas são práticas. Incluem algumas preparações bastante invulgares, mas ajudam a compreender as condições de vida dos vikings.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e No prólogo do seu livro de receitas, a autora Rannveig Moroldsdotter escreve:\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eTanto quanto sei, não existe nenhuma coleção de receitas da cozinha do início da Idade Média como esta. Mas é muito mais do que isso. É um livro de receitas para miúdos e graúdos, para todos os que gostam de cozinhar e querem experimentar coisas novas na cozinha. É uma coleção de receitas autênticas, algumas transmitidas por gerações e outras criadas através de arqueologia experimental. Incluí uma lista para cada receita, enumerando os alimentos que nela aparecem e descrevendo brevemente as suas origens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 208 páginas, 21 x 20 cm, capa dura. \u003cstrong\u003eNa Todo Medieval,\u003c\/strong\u003e temos milhares de produtos medievais e de outros períodos. Descubra-os!","brand":"BTT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49789064642903,"sku":"2221021800","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/6566\/5623\/files\/2221021800.jpg?v=1736287575","url":"https:\/\/todomedieval.com\/pt\/products\/cocina-como-los-vikingos","provider":"Todo Medieval","version":"1.0","type":"link"}