{"product_id":"ambos-escupir-grillos-tramontina","title":"Ambos: Grilos Cuspidores Tramontina","description":"\u003ch2\u003e Presenteie ambos: Tramontina Cricket Spitting\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eA forma mais original de fazer um churrasco.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eCozinhar alimentos em espetos sobre fogo aberto é a forma mais antiga e original de grelhar. Esta técnica, encontrada em todos os continentes, parece algo arcaica e desperta o homem da Idade da Pedra que existe em nós. O autor alemão de maior sucesso sobre cozinha ao ar livre, o chef de fogueira Carsten Bothe, apresenta as diferentes variações internacionais de grelhas para churrasco neste livro especial, em colaboração com a tradicional empresa Tramontina, sinónimo de facas e acessórios de alta qualidade para churrasco há mais de 10 anos. 100 Anos: 40 pratos autênticos e versáteis para fogueira, churrasqueira a carvão e churrasqueira a gás.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Tudo o que precisa de saber sobre materiais, acessórios e manuseamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - Calcule a temperatura de cozedura correta e controle o calor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - Com instruções detalhadas passo a passo para vários cortes de carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - Com informações sobre o produto e dicas de preparação\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeliciosos pratos internacionais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Após a secção técnica sobre espetos, facas e acessórios necessários, o especialista em fogueiras explica os aspetos mais importantes da escolha da lenha e do carvão, e como controlar o calor do fogo. Na extensa secção de receitas, o chef de fogueira apresenta especialidades de espetadas de todo o mundo: espetadas de kofta turca com molho de iogurte, espetadas de frango satay com molho de amendoim, espetadas de peixe marroquino, peito de vaca assado, espetadas de canguru com batatas assadas no forno de campismo e muito mais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003ci\u003eCarsten Bothe: Todo o universo da torrefação.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 144 páginas, 210 x 260 mm, capa dura, ISBN: 978-3-95843-986-3\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Na \u003cstrong\u003eTodo Medieval,\u003c\/strong\u003e dispomos de milhares de produtos medievais e de outros períodos históricos. Descubra-os!","brand":"BTT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49789357064535,"sku":"2298667986","price":39.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/6566\/5623\/files\/2298667986_buch_spiessgrillen_tramontina_bothe_outdoor_grillen.jpg?v=1736288486","url":"https:\/\/todomedieval.com\/pt\/products\/ambos-escupir-grillos-tramontina","provider":"Todo Medieval","version":"1.0","type":"link"}